トマト煮やスープに！トマトの簡単皮むき
natumix @cook_40093903
トマト煮やトマトスープを作る時にとっても重宝します。トマトの長期保存にも！
このレシピの生い立ち
トマトを大量に頂いたので、どうにか保存できないものかと考えた結果です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをラップで包んで冷凍庫に入れておく。
※ヘタをくり抜いておくと更に便利です！ -
- 2
凍ったトマトを流水で流しながら軽くこすると、つるんと簡単に皮がむけます。
-
- 3
凍ったまま刻んでスープやカレーなどに使うと溶けも良く便利です。
-
コツ・ポイント
＊カッチカチに凍らせてください^^
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