鶏肉と野菜の柚子胡椒ダレ和え

a73n_bky
a73n_bky @cook_40197526

柚子胡椒ダレで和えた一品です☆ご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた柚子胡椒ダレ和えをお家で食べたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 人参 好きなだけ
  3. ナス 好きなだけ
  4. ピーマン 好きなだけ
  5. たまねぎ 好きなだけ
  6. 米粉 大さじ1
  7. ○料理酒 大さじ1
  8. ○醤油 小さじ1
  9. 柚子胡椒 1〜5cm
  10. ◎醤油 大さじ1
  11. ◎みりん 大さじ1
  12. ◎はちみつ ほんの少し
  13. ◎塩 少々
  14. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。根菜など火が通りにくいものは軽く下ゆでしておく。

  2. 2

    ②ポリ袋に切った鶏肉と野菜と○を入れてよく振り20分以上放置する。

  3. 3

    ③◎を合わせておく。

  4. 4

    ④フライパンに油を引いて②を入れ、少量の水で蒸し焼きにする。

  5. 5

    ⑤火が通ったら◎を入れてよくからめる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

a73n_bky
a73n_bky @cook_40197526
に公開

似たレシピ