アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をよく洗い、皮付きのまま16等分の扇型に切る。
玉ねぎはくし形、ベーコンは一口サイズに切る。 - 2
油を熱したフライパンにじゃがいもと玉ねぎ、少量の水を加えて焦げないように炒める。
火が通ったらベーコンを加える。 - 3
味付けをする。塩こしょう、カレー粉、味の素を入れてかき混ぜる。
コツ・ポイント
じゃがいもは火が通りにくいので、炒めてからレンジでチンすると早く火が通ります。皮がついているので、炒めてからレンジに入れた方がいいです。
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