全粒粉ヨーグルトスコーン
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全粒粉で味わい深い, ヘルシーなスコーンのレシピです。
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- 1
ボウルに薄力粉、全粒粉 、塩、ベーキングパウダー、上白糖 を入れて混ぜる。
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- 2
バターを入れる。
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- 3
指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。
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- 4
プレーンヨーグルトと牛乳 を入れて混ぜる。
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- 5
ゴムべらで混ぜる。台に生地を出し、
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- 6
軽く押す。生地を 6-8 回折る。
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- 7
生地を 16 X 8cm にする。
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- 8
冷蔵庫に約 2 時間入れて冷す。
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- 9
オーブンを190℃に予熱する。
- 10
8 個分に切る。
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- 11
牛乳を塗る。
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- 12
予熱しておいたオーブンで 15分焼く。
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- 13
完成！
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- 14
動画も参照にしてください。https://youtu.be/fV4ctNt8srk
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