☆焼きなすの梅おかか☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

焼きなすをさっぱりと梅おかかで！
このレシピの生い立ち
焼きなすが大好きで味付け
大好きな梅と合わせようと
思いました！
とてもさっぱりして
美味しいです！
o(^-^)o

☆焼きなすの梅おかか☆

にきけん's cooksnap of when they made ☆焼きなすの梅おかか☆.
こむぎぱくぱく's cooksnap of when they made ☆焼きなすの梅おかか☆.
めみたん☆'s cooksnap of when they made ☆焼きなすの梅おかか☆.
つぼみの
つぼみの @cook_40154439

焼きなすをさっぱりと梅おかかで！
このレシピの生い立ち
焼きなすが大好きで味付け
大好きな梅と合わせようと
思いました！
とてもさっぱりして
美味しいです！
o(^-^)o
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材料

  1. 茄子 3本
  2. 梅干し 2〜3個
  3. 削りぶし 小袋！2袋
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. カイワレ大根 適量

作り方

  1. 1

    茄子をグリルで焼き
    冷めたら皮を
    剥き
    適当に切ってお皿に
    のせます。

  2. 2

    梅に削りぶしと
    めんつゆを混ぜたのを
    茄子の上にのせ
    更に削りぶしを
    ふりかけ
    カイワレ大根を
    のせ完成です。

  3. 3

    めんつゆはお好みに
    応じてかけて下さい。

コツ・ポイント

茄子をグリルで焼きます。
箸がすっと通れば大丈夫です。

コツは特に無く梅を何個にするかは
調整して下さい。
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