簡単にできる　きのこのマリネ

はじめてのつくれぽをする
みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

きのこの美味しい季節です
簡単にできて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
旬のきのこを使って

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. しめじ・舞茸 各１袋
  2. エリンギ・椎茸・ １パック
  3. マッシュルーム ８こ
  4. にんにく １片
  5. オリーブ・オイル 大さじ１
  6. 白ワインビネガー：レモン汁 各小さじ２
  7. 白ワイン 大さじ３
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しめじ　舞茸は軸を取り　ほぐす
    マッシュルームは４つに切り　椎茸もエリンギも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんにくは半分に切り芽を取り叩いて潰す
    フライパンににんにくオリーブ・オイルを入れ火にかけ　香りがしてきたら

  3. 3

    きのこを入れ炒める　塩入れる
    白ワインビネガーを入れ炒める
    白ワインを入れ煮詰める
    こしょうを入れる

  4. 4

    火を止めてレモン汁を入れ　容器に入れ落としラップして冷ます
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる

  5. 5

    この日のメインは豚の生姜焼きでした

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベツとネギの麺つゆ山葵おかか和え 三毛猫調理愛好家☆★
  2. ツナもやし海苔佃煮和え 三毛猫調理愛好家☆★
  3. ツナキャベツの出汁胡麻そうめん 三毛猫調理愛好家☆★
  4. 豚肉ともやし春雨炒め emimi♡
  5. トマトと豆腐のフレンチ風サラダ KAIT管理栄養学科
  1. 揚げなすのみそ田楽 じゅげむ？
  2. 1歳 ハンバーグ なりなりんご
  3. 早うま！トマト＊チキンカレー mama吉
  4. 簡単 茄子の焼き浸し クックK42IPL☆