簡単☆しょうが焼き

TAETAE
TAETAE @cook_40200752

時間がない時に重宝!簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
主人がしょうが焼き好きで食べたい食べたいと連呼・・・仕事で帰りが遅く漬込む時間がない為何か良いレシピがないかと探した所栗原はるみさんのレシピを見つけちょこっとアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 200g
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★酒 少々
  5. ★生姜のすりおろし(チューブ可) 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味量を合わせておく

  2. 2

    油をひいたフライパンに合わせておいた★を絡めて焼く

  3. 3

    お肉が焼けたら余った★をフライパンに入れお肉に絡める

  4. 4

    千切りキャベツ等のお野菜と一緒に皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

☆お肉はなるべく常温で・・・
☆あまり強火で焼くと焦げるので注意!

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レシピ作者

TAETAE
TAETAE @cook_40200752
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アラフィフ主婦未熟者です!
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