しょうが焼き

悠LOVE航's cooksnap of when they made しょうが焼き.
悠LOVE航's cooksnap of when they made しょうが焼き.
MyDining's cooksnap of when they made しょうが焼き.
りりさま
りりさま @cook_40049873

しゃきしゃきもやしと相性抜群！
このレシピの生い立ち
美味しいよ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

フタリ分
  1. 豚ロース肉薄切り ２００ｇ
  2. タレ
  3. おろし生姜 大さじ１
  4. 醤油 大さじ２
  5. 酒 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. ごま油 小さじ２
  8. 付け合わせ
  9. もやし １袋
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ロース肉はそのままでも食べやすく切っても。

  2. 2

    タレの材料全部をまぜあわせておく

  3. 3

    もやしを少量の油とともに強火で一気に炒める。塩胡椒して皿に入れる

  4. 4

    ロース肉を焼き火が通ったらタレを加え照りがでたら出来上がり

コツ・ポイント

肉に下味はつけてません。つける場合はつけすぎに注意、薄切りなので味が染みすぎてしょっぱくなってしまいます。時間があるときはタレに玉ねぎのすり下ろし、ニンニクのすり下ろし、ごまなどを加えても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

りりさま
りりさま @cook_40049873
に公開
旦那様とワタクシの二人生活。子供がいないので可愛い料理ではないと思いますが、基本のものを丁寧に作って行きたいと思います。つくれぽを書いて下さる方、レシピを投稿して下さる方皆様に感謝しております♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 初夏のエスニックサラダ 前橋市
  2. ういろうみたいな柏餅 かみかつレシピ
  3. 柚子胡椒焼き鳥、炒り卵、春キャベツちらし ぐるまん食堂
  4. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  5. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  1. ＊炊飯器＋HM＋ココア＝簡単ケーキ＊ 千尋＊
  2. 失敗なし♪やわらか煮込みハンバーグ✿ いなれい
  3. 離乳食完了期＆幼児食☆洋風五目豆 桃のやさしい薫り
  4. アンチョビと塩キノコのパスタ osprey4691