朝食に簡単手間無し鯖缶と卵の生ふりかけ☆

グリーンあっぷる's cooksnap of when they made 朝食に簡単手間無し鯖缶と卵の生ふりかけ☆.
タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

鯖缶と卵で簡単に作れるので、忙しい朝食にもパパっと作れて、栄養満点！何か一品欲しい時に役立ちます！！
このレシピの生い立ち
朝から色んなおかずを作るのは大変なので、簡単に子供達に栄養を取れるものをと考えみました。

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材料

鯖缶1缶分
  1. 鯖水煮缶 １個
  2. 卵 １個
  3. ねぎ 5cm位
  4. 生姜 少々
  5. 《調味料》
  6. 砂糖 小さじ2弱
  7. 醤油 大さじ1弱
  8. 胡麻油炒め油 大さじ1
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは適当な大きさに切る。生姜は細千切りに。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ生姜とねぎを香りが出るまで炒める。香りが出たら鯖缶を汁ごと入れる。

  3. 3

    鯖を崩しながら鯖缶の汁を煮詰め、煮立ったら溶き卵を入れ、パラパラになるまで炒めていく。最後にゴマを入れ完成✨

コツ・ポイント

水分をなくしパラパラになるまで炒める。【すぐパラパラになるよ！】

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タワまん☆
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