簡単すぎる!☆めんつゆで小松菜の煮浸し風

RKm☆男子食堂
RKm☆男子食堂 @cook_40190251

超簡単で作りおきにぴったり☆
時間はないけど野菜をたっぷり食べたい~ってときに◎
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり食べたい時に!

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. エリンギ 1パック
  3. にんじん 小1本
  4. 薄あげ 1まい
  5. めんつゆ( 3倍濃縮) 30cc
  6. 70cc

作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝くらいのざく切りに、にんじんは拍子切りに、エリンギは縦半分に切ってから斜め薄切りに、薄あげは1㎝幅に切ります

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々引き、1をすべて入れて炒めます。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら、めんつゆと水を合わせて入れて煮立てます。
    汁気がほとんどなくなったら完成☆

コツ・ポイント

お野菜たっぷりの時短メニューです!
めんつゆと水はあらかじめ合わせておくとバタバタしません。

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レシピ作者

RKm☆男子食堂
RKm☆男子食堂 @cook_40190251
に公開
食べるの大好き❤お料理も大好き❤男の子二人のママです。食欲旺盛なボーイズたちのために日々、食堂のおばちゃんやってます(笑)大きくなってね☺と気持ちを込めて作ったお料理をおいしく食べてくれるのが何よりですね✨
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