小松菜としめじの煮浸し

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

副菜にぴったりの煮浸しです。簡単に作れるので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜としめじがあったので煮浸しにしました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにする。しめじは石づきを取り除きほぐす。

  2. 2

    鍋かフライパンに合わせ調味料を入れて煮たてる。

  3. 3

    しめじ、小松菜の茎を入れてくったりするまで煮る。

  4. 4

    葉を入れてさっと煮て火を止めてそのまま冷ます。

コツ・ポイント

茎はくたくたになるまで煮てください。
調味料は調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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