簡単!オクラ・茗荷・豆腐のさっぱり和え

ぴろにゃお
ぴろにゃお @cook_40072448

夏の蒸し暑い時期にさっぱり食べられて、尚且つ家にあるもので♪切って混ぜるだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
暑くて買い物に行く気にもなれず、家にあるものでさっぱり食べられるものができないかなと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. オクラ 1P
  3. 茗荷 2個
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりし、小口切り。茗荷は縦半分に切って斜め薄切り。豆腐は手で崩して水気を取る

  2. 2

    好みの量のポン酢を材料にかけて完成

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもなしです!この3つの材料に限らず、大葉とか家にあるものをいれても全く問題なしです!

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レシピ作者

ぴろにゃお
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