冷やし中華の具（蒸し鶏）
momonga71 @cook_40139596
トリムネ肉の場合も柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷やし中華のたれ（市販）は味が濃いので、塩分なしの蒸し鶏、尚且つ柔らかく仕上げたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルの上に肉を並べ、清酒をかける。アルミホイルでふんわりと包み、端をしっかり折り曲げる。
- 2
フライパンの上に置き蓋をして、中火で７～8分ほど火を通す。その後2～3分放置。
-
- 3
フライパンに接している側は少し焦げ目がつきますが、冷やし中華の具としてはそれも良しです。
似たレシピ
レンジで蒸し鶏冷やし中華
鶏肉はレンジで蒸して簡単短時間で柔らかくしっとり仕上がり暑い季節定番の冷やし中華
蒸し鶏と野菜たっぷり冷やし中華♡
一品で主食・主菜・副菜が揃いました♡
蒸し鶏と蒸し茄子の野菜たっぷり冷やし中華
野菜とわかめだけで450g以上！溶き芥子をつけながらまずは具をやっつけます。というのも、麺までなかなか辿りつかないので…
水菜たっぷり蒸し鶏の冷やし中華
暑い日にサッパリと食べたい冷やし中華☆水菜と鳥のささみでアッサリした食感です！
蒸し鶏とねばねば野菜の冷やし中華
たまには定番ではない冷やし中華も。
suirey 
蒸し鶏の冷やし中華
和風にピリッと大人な冷し中華が出来ました
もなち 
蒸し鶏と豆苗の冷やし中華
手作りの濃厚ゴマだれが、豆苗と蒸し鶏と相性バツグン
＊簡単＊蒸し鶏の冷やし中華＊
胡麻ドレッシングを使った簡単タレで頂く蒸し鶏入りの冷やし中華です。
蒸し鶏のピリ辛冷やし中華
マルちゃん正麺 ごまだれ冷しで、蒸し鶏使ってボリューム満点♪
もなち 
《冷やし中華》蒸し野菜&蒸し鶏
タレに一手間加えるだけで、飽きの来ない冷やし中華になります♪
蒸し鶏とトマトのイタリアン冷やし中華
チーズのコクとトマトの酸味が合う、冷製パスタ風の冷やし中華です。カッペリーニより安く済みますね♪
蒸し鶏と水菜のごまだれ冷し中華
コクのあるごまだれで暑い日でもしっかり食べられるサラダ感覚の冷やし中華です。お好みで豆板醤や柚子胡椒を添えると大人味に＊
蒸し鶏のトマトソース冷やし中華
夏にオススメ絶品簡単プロの味鶏の旨みを逃がさず、トマト風味とマッチ調理時間15分
☆ゴマだれ冷やし中華on蒸し鶏☆
夏といえば冷やし中華☆シンプルだけど美味しいです （＾０＾）v
蒸し鶏の冷やし中華風ラーメン
サッポロ一番ごま味ラーメンで、冷やし中華っぽい冷たい麺料理を作ってみました！さっぱり食べられるラーメンです
蒸し鶏の怪味ソースがけ冷やし中華
鶏肉と抜群の相性の怪味ソース！
DAICHAAN 
蒸し鶏の冷やし中華【高タンパク低脂質】
高タンパク低脂質でダイエットにも◎
dmtb 
塩こうじ蒸し鶏&蒸し野菜の『冷やし中華』
暑い夏はやっぱり冷やし中華が食べたいですよね〜！簡単に作れる蒸し鶏で、より美味しくいただけます(*´꒳`*)
蒸し鶏と夏野菜のレモン冷やし中華
蒸し鶏と夏野菜をレモンでさっぱりアレンジした冷やし中華。
蒸し鶏の薬味いっぱいピリ辛冷やし中華
薬味好きにはたまらない！夏にぴったり！ピリ辛冷やし中華♪
コンビニの蒸し鶏を使った、簡単！冷し中華
夏は台所に立つのも暑いですよね！そんなとき、手抜きをするけど美味しくて家族が喜ぶ料理です(*^^*)
クックYKJR24☆ 
ボリューム満点！蒸し鶏の四川風冷やし中華
冷やし中華だと「ちょっとボリュームが足りない・・・」と思う人に是非！蒸し鶏でボリューム満点！ごまだれも美味しいですよー。
美味ドレ蜂蜜南蛮ごま油蒸鶏と搾菜冷し中華
今回は冷やし中華をちょっと美味しくしてみました。蒸し鶏とザーサイの和え物を使います。使う調味料は変更可能です。ご自由に！
ささみで蒸し鶏♪凍ったままレンジで3分
和え物やサラダのトッピングに。いつも冷凍庫に常備しているささみをレンジでそのまま解凍して、ふっくら蒸し鶏にしちゃいます♪
待てば完成！炊飯器で超簡単やわらか蒸し鶏
パサパサになりがちのムネ肉ですが、柔らかくてプルプルの美味しい仕上がりになります♪
pi_auau 
蒸し鶏
生姜の効いたタレが絶妙！じっくり火を通すので胸肉でも柔らかく出来ます(^^)
レンジで＊蒸し鶏
お酢で胸肉を柔らかく！甘酢のような味のタレも美味しい♥
みるきー＊ちゅり 
簡単＊蒸し鶏
パサつく鶏胸肉が 茹で蒸し→放置 でしっとり仕上がります
さっぱり蒸し鶏
さっぱりタンパク質を取りたい時に。鶏胸肉が柔らかくできます。
きぃたんぬ〜ぼ 
［低糖質］レンジで蒸し鶏のニラソースがけ
蒸し鶏はレンジで簡単！むね肉も柔らかく仕上がります♪ぶんぶんしたニラソースをたっぷりかけて召し上がれ♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865501
