簡単ナス南蛮漬け☆

ゆめ㌧★☆★
ゆめ㌧★☆★ @cook_40083042

暑い今の季節にぴったりです!ビールによく合います!
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作ってくれていた料理です。今の季節にぴったりです!

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. 玉ねぎ 半分~1玉
  3. ★鷹の爪 1~2本
  4. ★酢 75cc
  5. ★砂糖 大4~5
  6. ★しょう油 大1

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎを半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。

  3. 3

    なすを縦に8等分に切る。

  4. 4

    なすを素揚げする。

  5. 5

    ①、②、④を合わせる。玉ねぎがしんなりしたら出来上がり!!

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです!家にある材料で簡単に作れます(●^∀^●)ゞ

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安く、家にある材料で作る!簡単、早くがモットーです!!
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