★手抜きに見えない厚揚げの味噌炒め★
かちこぉ @cook_40021790
ワーキングママにとって平日夕飯作りは戦争のようなもの！短時間にメインおかずになるレシピできました★
このレシピの生い立ち
育児していると、旦那様への夕飯の支度時間が短くなりますよね？そんなとき手抜きに見えず、簡単にメインおかずになるレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
調味料●はあわせておきます。
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- 2
玉ねぎは1口大切りにしてレンジ500ｗで3分～4分チンしてください。
- 3
厚揚げは9等分、他お肉・野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 4
テフロン加工のフライパンに玉ねぎ以外入れて炒めます。
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- 5
お肉の赤みがなくなったら、チンした玉ねぎを入れます。
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- 6
続いて調味料●入れて全体的に絡まったらできあがり♪
コツ・ポイント
玉ねぎをレンジでチンすることによって、簡単・短時間にやわらかく透き通ります。
厚揚げは表面をかりっとするまで炒めると美味しいですよ♪
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