アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにする。豚国を小さく切り、塩胡椒し、紹興酒でよくといた味覇でもみこんでおく。
- 2
ゴマ油で生姜を炒め、豚肉を入れて火が通るまで炒める。
レンジでほぐした麺とピーマンを入れ、
塩・胡椒する。 - 3
最後に五香粉をふったらできあがり！
コツ・ポイント
麺がほぐれにくかったら、少し紹興酒を足してみてね！
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