レンジで簡単☆マヨネーズ魚蒸し
っこくらぶ @cook_40025225
味付けはマヨネーズとしょうゆでOK.野菜や魚を切ってクックパーに乗せて、レンジでチン♪
このレシピの生い立ち
クックパーを使って単にできる料理をと思って実家の冷蔵庫をあけたら、太刀魚がひと切れ残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
しめジはほぐし、それ以外の野菜は薄く切る。
- 2
今回使った太刀魚は冷凍してあったので、酒を少し魚にかけてからクックパーの上へ。お好みで塩コショウする。
- 3
野菜を全て魚の上にのせ、しょうゆをタラリとたらしてからマヨネーズを満遍なくかける。
- 4
クックパー包みをして、(冷凍魚を使ったので、)5分ほどレンジで過熱して完成。
コツ・ポイント
淡白な白身魚を使っているので、マヨネーズは多いほうがおいしいようです。
他の魚でもおいしいですよ～
クックパーは包みやすくて、とても簡単に1品できちゃいました。
リアクション
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