アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切り
- 2
フライパンにサラダ油をあたため、１を加える
- 3
ホタテ、水でさっと洗ったザーサイを加え、さっといためる
- 4
水、中華の素、もやしを最後に入れてブツブツしてきたら味をみて、塩、こしょうで整える
- 5
大さじ１の水で溶いた水溶き片栗粉を加えてお皿に盛る！
コツ・ポイント
４で味を調える時、ちょっとしょっぱいかな～ぐらいでOK. 水溶き片栗粉を加えると味が薄くなるので。。
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