豚肉と豆のスープ蒸し焼き

とことこまこまこ
とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。10分でちゃんとごちそうメニュー。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった( ; ; )ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. A)にんにく(薄切り) 2枚
  3. A)ローズマリー 1本
  4. A)白ワイン、オリーブ 各小さじ1
  5. A)塩 小さじ1/4
  6. A)粗びきこしょう 少々
  7. 水煮白いんげん豆水煮大豆でも可) 60g
  8. パプリカ 30g
  9. たまねぎ(薄切り) 1/6個(30g)
  10. セロリ(薄切り) 40g
  11. ナチュラルチーズカマンベールチーズなど) 50g
  12. B)顆粒コンソメスープの素 小さじ1/3
  13. B)熱湯 1/4カップ
  14. B)塩 小さじ1/4
  15. B)こしょう 少々
  16. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、Aをもみ込む。(10分程度おくと、さらに味がしみ込みます)

  2. 2

    白いんげん豆はさっと水ですすぎ、パプリカは1㎝角に切る。

  3. 3

    グラタン皿2皿に、それぞれ半量のたまねぎ、セロリを置き、豚肉をできるだけ重ならないように並べる。

  4. 4

    〈3〉に白いんげん豆、パプリカを散らし、ところどころにちぎったナチュラルチーズをのせる。

  5. 5

    給水タンクに満水まで水を入れる。

  6. 6

    〈4〉に、合わせたBを注ぎ、粉チーズをふる。グリル皿の中央にのせて、上段に入れる。

  7. 7

    [料理集]の[番号で選ぶ]から[No.28]を選択し、[決定]を2回押してスタートする。

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