アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、わたを取り塩水に30分さらします。
- 2
厚あげを8等分にして、フライパンで軽く焼き目をつける(崩れにくくなります)
- 3
2をお皿に移し、同じフライパンで鶏ひき肉とゴーヤを炒め軽く塩コショウをします。
- 4
3に厚あげを加えて軽く炒めた後、★の調味料を回し入れ強火で水分をとばします。
- 5
お皿に盛りつけた後、白ごまをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料は、合わせておくと楽です(*^^*)ゴーヤの苦味が苦手な方は、薄切りにして塩水にさらす時間を長めにとるといいと思います♪
似たレシピ
ゴーヤと豚肉と厚揚げの味噌炒め
やっぱりお酒のおつまみ(笑)？ご飯も進む栄養たっぷりのおかずです。是非作ってほしい(*^^*)
cafemasami 
子供も大好きなゴーヤの甘味噌炒め
さっと簡単にできておかずにも お酒のおつまみにも美味しい〜
厚揚げのさっぱり炒め
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも合う味です！
ゴーヤの炒め
メインのおかずに、酒の肴にどうぞ
reokaoru 
厚揚げと舞茸の甘辛炒め♡
晩御飯の後１品時やおつまみに♪甘辛ダレがご飯やお酒に合いますよ～♪
超シンプル＊ゴーヤ炒め
お酒のあてやゴーヤ好きさん向け！ゴーヤが主役の炒めものです。
＊ゴーヤと豚肉の炒め物♪＊
簡単！美味しい！ほろ苦くて、甘辛で…ご飯が進む１品です♪お酒のおつまみにも最高☆
ゴーヤとじゃこの炒め和え
ご飯のお供にも、お酒のあてにもなりますよ
ゴーヤと厚揚げの★ピリ辛★ごま味噌炒め
✿話題入り感謝です✿すりごまたっぷり✰彡にんにくの利いた味噌炒め♪お肉無しでも食べ応え十分です(｡￫‿◕｡)✿♦♫
ゴーヤ厚揚げ豚肉のカレー粉炒め
簡単！カレー味で食欲出ます(^｡^)
ちびたみこ 
ぷるぷる厚揚げのごま油炒め❞
晩御飯の副菜に、厚揚げと長ネギの粗みじん切りを使ったごま油炒め。お酒のつまみにはもちろん、副菜にも！！
ゴーヤとたまごの炒め物☆
お酒のあてにも☆美味しいゴーヤレシピ！
苦すぎない！薄切りゴーヤのおかか炒め
苦みをあまり感じないゴーヤの常備菜です。ご飯にもお酒のおつまみにも。
ゴーヤと厚揚げのマヨ炒め
マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさが、ゴーヤとぴったり☆ビールにも合うおつまみです！！
茄子と厚揚げのピリ辛炒め
おかずにも、お酒のつまみにも。
ミントティ 
ゴーヤと青唐辛子のピリ辛炒め
食欲をそそる絶品です！お酒のおつまみにもどーぞ☆
まさかや 
厚揚げとゴーヤの味噌炒め
少しだけ甘さを加えて味噌炒めにしてみましたほろ苦さがたまらなく好きです
ゴーヤ☆厚揚げの味噌炒め
父の育てた新鮮ゴーヤで作りました！ふっくら厚揚げと甘い味噌味がステキなのさぁ
ゴーヤと厚揚げの肉炒め
ご飯が良く進む一品。厚揚げがガッツリきます。
苦瓜と厚揚げの炒め物
夏の味覚と言えば苦瓜（ゴーヤ）。厚揚げと一緒にヘルシーな炒め物にしてみました。
厚揚げと鶏ひき肉の炒めもの
オカズで食べて良し、ご飯に乗せて食べても良し、もちろんオツマミにも良いですよ！
ゴーヤと厚揚げの炒め物
話題入り感謝です♬ゴーヤ料理ですが、中華風のこってりの味付けなので子ども達も食べます❤
ゴーヤと塩こんぶのゴマ油炒め
ゴーヤ料理の中でもこれが私は一番好きです。お酒のつまみにもいいです。
マイアミ816 
ゴーヤと厚揚げとじゃこのピリ辛味噌炒め
ピリっと辛みがあっておつまみにもいい一品です。
ゴーヤと厚揚げの味噌炒め☆
夏はゴーヤ消費活動
☆厚揚げ豆腐とピーマンのオイマヨ炒め☆
夜ご飯やおつまみ、お弁当のおかずでもありだと思います☆
ゴーヤと厚揚げの味噌炒め
ゴーヤチャンプルーに続く夏の定番ゴーヤ料理。厚揚げでボリュームアップ！甘味噌で苦味もやわらいで食べ易いですよん♪
チキンとゴーヤのコチュ炒め
鶏肉とゴーヤを万能調味料コチュジャンで甘辛く炒めました。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも両方合いますよ。
厚揚げとセロリの味噌炒め
シャキシャキセロリと厚揚げにみそダレが絡んで、ご飯やお酒が進む一品になります。
Yukipachi 
ゴーヤとトマトのごま味噌炒め✿
夏野菜消費にいかがですか？ゴーヤのほのかな苦みとトマトの酸味が甘味噌との相性バツグン☆ ご飯もお酒も進む一品です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870448
