厚揚げとセロリの味噌炒め
Yukipachi @cook_40038231
シャキシャキセロリと厚揚げにみそダレが絡んで、ご飯やお酒が進む一品になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、手軽におかずを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋を取って一口大に切る。
- 2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。
- 3
厚揚げとセロリを強火で炒める。
- 4
セロリに火が通ったら、合わせておいた☆を加えて炒め合わせる。
- 5
タレが絡まったら白ごまを加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
おつまみに作ったので味は濃い目です。
リアクション
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