まぐろ缶と炒り玉子の押し寿司
さゆゆん @cook_40038289
安上がりな材料で簡単に見栄えのする一品ができます(^^)v
このレシピの生い立ち
夕飯に困ったときに、まぐろ缶があるのを思い出し作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てのご飯にあわせ酢を混ぜる。
- 2
まぐろ缶の汁気を軽く切って、マヨネーズで和える。
- 3
溶き卵に砂糖・塩を加えて、炒り卵を作る。
- 4
弁当箱にラップを敷いて、酢飯を詰める。
-
- 5
まぐろ缶と炒り玉子を乗せて、さらにラップをかぶせて、しっかり押える。
-
- 6
しっかり固まったら具を下にして、ぬれた包丁でカットする。
- 7
きゅうりとでんぶを飾って出来上がる。
-
コツ・ポイント
炒り玉子は、写真より細かくした方がいいと思います。しっかり重石をかけて押えることがポイントです。
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