茄子のマヨ醤油炒め

ちいjam @cook_40074472
こってりした茄子(笑)ご飯がパクパク進むし、お弁当、おつまみにも最適!
このレシピの生い立ち
茄子でシンプルなこってりしたのが食べたくて
作り方
- 1
茄子を一口大切る
- 2
温めたフライパンにマヨネーズ分量分を入れ、切った茄子をいれて炒める
- 3
茄子がしんなりしてきたら、醤油を回し入れ完成!
コツ・ポイント
醤油を味噌に変えて、味噌マヨでも美味♡
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