～レンジで簡単✿えのきの塩麹和え～

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12/8/27 話題入り㊷感謝♡
塩麹を使ったヘルシーレシピ♪5分とかからずできちゃうので、あと一品にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
遅ればせながら塩麹ブーム真っ只中♡皆さんの塩麹レシピにお世話になるばかりなので、たまには自分でも･･･と思い、1袋50円で買って使い道が決まっていなかったえのきを使って作ってみました♪

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材料

2人分
  1. えのき 1袋(200g)
  2. ★塩麹 小1
  3. ★めんつゆ(3倍濃縮) 小1
  4. ★白いりごま 小1
  5. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石突きを切り落としてほぐす。

  2. 2

    耐熱皿にえのきを入れてラップをふんわりかけ、600Wのレンジで2分半加熱する。

  3. 3

    ★の材料を加えて和える。器に盛ってから、小口切りにした小ネギをのせてできあがり♪

  4. 4

    ゆぅぷんさんがエリンギで作ってくれました♪歯ごたえ良くて美味しそう！素敵なアレンジありがとう♡

  5. 5

    かおい。さんがラー油を入れて作ってくださいました。味にアクセントがついて美味しそう♪素敵なアイディア感謝です♡

  6. 6

    どらゆうくちゃんが人参入りで作ってくれました♪彩り綺麗♡素敵なアレンジありがとう！

  7. 7

    ＫＥＫＯＣＨＩさんがなんと卵焼きに入れてくださいました♪ボリューム満点で美味しそう！素敵アレンジ感謝です♡

  8. 8

    ≪1人あたり≫
    ✿35kcal
    ✿塩分0.6g

コツ・ポイント

◆ご家庭のレンジによって加熱時間は調整してください。
◆塩麹もお使いのものによって塩分が違うと思うので、味を見て調整してください。
◆小ネギを大葉にしてもいいと思います♪

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レシピ作者

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10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー＆体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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