アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切って中身を取り除き、薄めにゴーヤを切る。
- 2
お鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ、沸騰した中に薄切りしたゴーヤを入れ、2〜3分サッと茹でる。
- 3
フライパンにごま油を入れ、香り立ったら茹でておいたゴーヤを中強火でよく炒める。
-
- 4
酒、醤油を入れ弱火で水分が無くなるまで炒めたら、かつお節と最後にゴマを入れ混ぜ合わせたら、デキアガリ！
-
コツ・ポイント
弱火にしてから醤油を入れてください。焦げ付きに注意してね。
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ぷりんちゃんこ 
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クック53HPWT☆ 
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やさい姉 
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cookmiiru♡ 
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ぬぅ☆ 
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yami☆happy 
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