とろとろ!簡単おいしい親子丼☆

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

半熟卵がとろっとろ☆甘くて美味しい親子丼です。フライパン一つで4人分くらいは作れます!
このレシピの生い立ち
とろっとろの半熟卵の親子丼は誰でもほっとする美味しさです!

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. みりん 100ml
  4. しょうゆ 50ml
  5. 50ml
  6. あじのもと(粉) 少々
  7. 少し
  8. 4つ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1を炒める。

  3. 3

    鶏肉に色がついたらみりんを入れて煮立たせる。

  4. 4

    みりんが煮立ったらしょうゆ、水とダシを入れて煮詰める。

  5. 5

    溶いた卵を上から流す。このとき卵はいじらず強火にして半熟にする。

  6. 6

    卵がとろっとろの半熟になったらできあがり!

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yuchin5210
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