大根の煮物～煮魚の残り汁をリメイク～

煮魚の残り汁が(´・ω・`)モッタイナイ・・・

ネギの甘みと魚のﾀﾞｼが最高に合うンです^^♪ご飯も進むょぉ!!!

煮魚の残り汁は捨てないで！旨み＆コラーゲンがタップリなので、リメイクで美味しく節約♪

美味しい大根煮です。煮魚の汁を使い、エコな料理！

煮魚の煮汁、捨ててませんか？魚のいい味が出ている煮汁を大根にしみこませれば美味しいに決まってる！！

豚の角煮の余った煮汁で手軽に一品♪大根に煮汁がしみていい！

煮魚の旨みが染み込んだ厚揚げの煮物です。厚揚げでなくても、木綿豆腐でも美味しいと思います。

煮魚の汁があれば、あっという間にしっとりしたおからの煮物ができますよ！

古い大根の消費に作りました。椎茸が入ると味わいがよくなりました(^^)

おからをおいしく炊くには、やっぱりだしが重要。ほかにも色々なやり方があると思いますがせっかく煮魚をにたおつゆがあったのでおから煮にしてみました。　しっとりしていておいしい☆

すき焼きの汁をリメイクしました。普通に煮るより簡単なのでおすすめです。

煮汁をごはんにかけて食べられるくらい美味しい煮魚の作り方です。

魚の美味しいエキスが溶け込んだ美味しい煮汁を捨てるのはもったいない！有効活用して味わい尽くしましょう！

煮魚を作った時の残り汁は、捨てずにおいしく有効活用！漬けて焼くだけ♪いつもの生姜焼きと一味違います！！

ゴボウとカジキ～ソースでコクアップの煮魚でご飯にもぴったり！

残ってしまった煮魚の煮汁、捨てるのがもったいないなーと思ったことありませんか？

　実家の母は、煮魚をした翌日にその煮汁でおからを煮てくれました。色々なお野菜が入って美味しかったです。今から？十年も前からエコな生活を心がけていたのでしょうか（笑）美味しいです、是非作ってみてください。

煮魚の煮汁残ったら捨てないで～(*^^*)むっちゃ美味しいダシ、旨みが溶け込んでおりまする♪

母が作る煮魚が大好きで母から教えてもらったレシピを覚書として。こってり濃いめの甘辛い味付けがご飯やお酒によく合います。

♡2017.2.18話題入り感謝♡魚と一緒に煮物も作りましょう。これで出汁なしでもとてもいいお味に♡

基本の煮汁の覚え書き。

基本の煮魚【レシピID : 19999148 】で出来た煮汁ジュレがあれば、一味違う料理上手さんの作る煮物が出来ますよ♡

残った煮汁を無駄にしない！！肉の旨みも大根に染みてオイシー♪是非、焼き豚の後に作ってみて下さ～い！！

煮豚を作ると汁がたくさん残るのでそれを活用した大根の煮物です。煮豚の油をどう取り除くかがポイント

残り物で簡単卵丼　つくれぽの煮魚の残り汁を使って

前回作った角煮の残り汁で、大根と鶏肉、卵を入れて作りました。時間があれば入れておくだけで簡単に作れます。

サワラのちょうど良い甘辛煮♪辛すぎない・香ばしいから食べやすい♪煮汁を魚にしみこませた煮魚♪一緒に野菜を煮ても美味しい♪

鶏の照り焼き味の大根の煮物です。肉を入れるとしつこくなりがちな煮物をさっぱりと♪

【働くママ】の工夫料理(^^♪いつもの煮魚をレンジで簡単に作っちゃお！ついでに、付合せも一緒に煮て、副菜分も同時に！

残り汁に入れて煮立てて火を止めて冷ますだけ！ウマ！！ご飯のおかずに良いです。