簡単!我が家の厚揚げ焼き☆甘辛ねぎダレで

こぬこ
こぬこ @cook_40202937

厚揚げ焼くだけ!タレ混ぜるだけ!簡単でボリュームあります。
このレシピの生い立ち
実家でお母さんが作ってくれていました。
これが出るとほとんど私一人で食べてしまうほど大好きで、簡単なので今でもよく作ります☆

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2袋
  2. 長ねぎ 1本
  3. ★めんつゆ 大さじ4
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★料理酒 小さじ1
  6. ★しょうがチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにします。
    粗めでもよいです。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせて、みじん切りにした長ねぎを投入!
    しょうがチューブは味を見ながらピリ辛になるよう足していきます。

  3. 3

    フライパンで厚揚げを表面がこんがり焼き目がつくまで焼きます。
    転がしながら全面カリカリにすると美味しいです☆

  4. 4

    厚揚げを食べやすい大きさに切ったら完成です!
    甘辛ダレにくぐらせつつ、たっぷりネギを乗せて食べるとウマー(゚∀゚)です!

コツ・ポイント

厚揚げはカリカリに焼くこと!ネギは盛り盛りの方が美味しいです☆

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レシピ作者

こぬこ
こぬこ @cook_40202937
に公開
お料理練習中((((((~ ´∀`)~美味しい!簡単!へるしー!
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