厚揚げと豚ひき肉の炒め煮

クックHR3E2L☆
クックHR3E2L☆ @cook_40177562

厚揚げとひき肉でボリューム有りの1品になります。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余っていたので厚揚げに合わせてみました。

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 玉ねぎ
  4. ひき肉 100g
  5. お砂糖 少量
  6. チューブ生姜 1cm
  7. アサツキ 少量
  8. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、2センチ角切りにカットします。
    玉ねぎスライスします。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎとひき肉を炒めます。そこに厚揚げをいれます。

  3. 3

    麺つゆ、お砂糖、生姜、少し濃いのでお水で味を整えて完成。
    お好みでアサツキ乗せると彩りいいです。

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