お代り！ 炊き込みごはん
kwstmy @cook_40060557
家族皆、お代りコールです。
このレシピの生い立ち
出産後、自由に買い物へ出かける時間がなかった時のお助けメニューでした。
炊き込みご飯（おにぎり）は家族皆大好きで、必ずお代りコールがかかります。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、たっぷりのお水に３０分～つけざるにあげておく。
水と調味料をまぜあわせておく。 - 2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
椎茸、人参、筍は同じくらいの大きさに切る。
生姜、大葉、（万能ねぎ）なども切る。 - 3
１のお米と、水＋調味料。そして２の材料を炊飯器へ入れて炊く。
- 4
お椀に盛り、お好みで生姜、大葉などを散らしてできあがり。
-
コツ・ポイント
材料だけ先にカットしておけば、後は炊飯器にお任せです。
余った炊き込みご飯をおにぎりに！朝食や夜食にもお薦めです。
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