しけた味海苔救済★ほうれん草の海苔和え
chikappe @chikappe04
しけってしまってパリパリ感のなくなってしまった味海苔を使って海苔和えを作りました。救済完了♥
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べようと思ったら、お隣同士が仲良くくっついてしまった味海苔が…。捨てるのも忍びないし、佃煮にするほどの量でもないので、海苔合えにして救済しました。
アプリでひらく作り方
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ふたを開けてしばらく食べないでいたら、海苔がしけってしまいました…。さあて、どうしよう。というわけで…
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ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切り、水気を絞ってボールに入れます。
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海苔は手でちぎって②のボールへ。全部入ったら混ぜ合わせます。
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粉末のだしの素を加えてさらに混ぜます。この後味見して、足りない分は醤油で調味してください。
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コツ・ポイント
今回使ったのが味付け海苔なので、残っている海苔の枚数によっても調味の具合が変わってきます。味見して好みの塩加減にしてください。小松菜やゆでキャベツなど、手元にあるお野菜でもお試し下さい。
リアクション
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