のり巻きチキン・山椒味。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
ささみでのり巻きチキンにしました。
粉山椒を使って、ふんわりといい香りがします。
粉山椒を入れなくて普通味でも！
このレシピの生い立ち
粉山椒を入れなければ普通ののり巻きチキンになります。
お弁当にもぴったりですね。
のり巻きチキン・山椒味。
ささみでのり巻きチキンにしました。
粉山椒を使って、ふんわりといい香りがします。
粉山椒を入れなくて普通味でも！
このレシピの生い立ち
粉山椒を入れなければ普通ののり巻きチキンになります。
お弁当にもぴったりですね。
作り方
- 1
ささみは筋を取って斜め半分に切って塩・胡椒をする。
焼き海苔は3センチ幅の長さ9～10センチの長方形に切っておく。 -
- 2
ビニール袋に◎とささみを入れて揉み込む。
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- 3
ささみに焼き海苔を巻く。
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- 4
●を合わせた粉をささみにまぶす。
-
- 5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、粉をつけたささみを揚げる。
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コツ・ポイント
サラダ油は揚げ焼きよりも少し多めにしました。
粉山椒は揚げると香りが飛びますので、小さじ1でもふんわりとしか香りません。
※②の工程で時間があれば半日～漬け込むと美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887619
