鰯の煮付け

もんちょす
もんちょす @cook_40088899

すき焼きのタレが微妙に余ったときはコレ❗
ご飯が進みます(^-^)
このレシピの生い立ち
義母が作っているのを見よう見まねで自己流にしましたヽ(‾▽‾)ノ

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材料

4人分
  1. 20匹
  2. 生姜 ひと片
  3. すき焼きのタレ 100cc
  4. 200cc

作り方

  1. 1

    お鍋に水、すき焼きのタレ、鰯、千切りにした生姜をいれます。

  2. 2

    クッキングペーパーで落し蓋をして中火でグツグツ言い出してから20分煮ます。

  3. 3

    火を止めてあら熱がとれるまでそのまま置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

落し蓋をして完成まで触らないこと。

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レシピ作者

もんちょす
もんちょす @cook_40088899
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