簡単！学校給食の味♪懐かしいサバの味噌煮
disneyMAMA @cook_40168569
懐かしい骨まで食べれちゃう
給食のサバの味噌煮～ヾ(●´∇｀●)ﾉ
このレシピの生い立ち
給食のサバの味噌煮が懐かしく
作ってみたら
子供達も給食だー！と大絶賛( ´﹀` )
調べによれば
冷蔵庫で3日は大丈夫なので
作り置きにも！！
冷凍してチンでメインおかず(*⌒▽⌒*)
お弁当にも～♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
サバの切り身を半分に切る
皮に切込みを入れて
熱湯をかけ臭みを消す - 2
調味料を全て混ぜ火にかける
サバを皮目を下にして入れて
アルミホイルで落し蓋をして
中火で20分位煮込む
-
- 3
最後にサバを皿に盛り付け
残った煮汁に水溶き片栗粉で
トロミをつけて
最後にサバにかけて
あれば白ゴマをかけて完成です！ -
コツ・ポイント
サバに切込みを入れることで
味がシミるので忘れずに！！
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レシピ作者
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