アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切りに。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
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- 3
☆の調味料を全て混ぜておく。
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを炒める
火は中火で。 -
- 5
玉ねぎが少し透き通ってきたら豚肉を入れてほぐすように炒める
-
- 6
さらにピーマンを入れて豚肉に火が通るまで炒める
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- 7
調味料を回し入れる。
このとき火は強火にする。 -
コツ・ポイント
最後は強火で。
もやしやキノコを入れても美味しいですよ。
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