中華くらげときゅうりの梅肉和え

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

梅肉を加えることでさっぱりしたお味に！おつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
娘ちゃん梅干し好きなのでさっぱり系にと思い作ってみました！

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材料

  1. 中華くらげ(市販のもの) 100g
  2. きゅうり 1本
  3. 梅干し 2粒
  4. いりごま・かいわれ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにします。梅干しは種を取り細かく刻みます。中華くらげに刻んだ梅干しを入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    さらに千切りのきゅうりを入れ混ぜ合わせ、盛り付け、いりごまやかいわれをのせ出来上がり！

コツ・ポイント

ちょっとみりん加えると甘みもあってまた違った感じに！

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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