めかじきの玉ねぎソース
minamiffy @cook_40200663
お肉にかけても、お魚にかけてもおいしく食べれる玉ねぎソースです
このレシピの生い立ち
いつもはお肉にかけていた玉ねぎソースを今回はお魚にかけてみました
アプリでひらく作り方
- 1
・玉ねぎソース
玉ねぎをみじん切りにして、油をひいて炒める
-
- 2
しょうゆ、みりん、にんにく、しょうがを入れて完成
-
- 3
めかじきは水気を取り塩こしょうで下味をつける
-
- 4
小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く
-
- 5
焼きあがったら玉ねぎソースをかけて完成☆
-
コツ・ポイント
にんにく、しょうがの量はお好みで！！
めかじきは少しだけ蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります
リアクション
レシピ作者
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