あさりの青じそ酒蒸し

Burky @cook_40036949
簡単便利にコクをプラス♪青じその風味があさりの旨みを引き立てます。
このレシピの生い立ち
忙しくても簡単なひと手間でグンと味わいがアップする一品ができました。
作り方
- 1
塩抜きしたあさりをフライパンに入れて酒をそそぎ入れます。ふたをして強火にかけて蒸します。
- 2
あさりが開いたらノンオイル青じそドレッシングをかけて火からおろします。
- 3
お皿に盛って青ねぎを散らせばできあがり。
コツ・ポイント
パスタのうえにかけて、和風ノンオイルボンゴレもおすすめです。
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