簡単もやしとニラのナンプラーマヨ炒め

МK
МK @cook_40044065

ナンプラーとマヨと豆板醤は合いますよ。
今度自分用に、豆腐マヨネーズで作ってみよう♪
このレシピの生い立ち
家族に約1名マヨラーが居て心配なんですけども。
そんなマヨラーの人のためのレシピです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 一束
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 豆乳マヨネーズ 大さじ2
  5. ナンプラー 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、もやし玉ねぎを炒め、もやしがまだしゃきっとしてるうちにニラを入れて炒める

  2. 2

    炒めたら余熱でAをからめて完成です。

コツ・ポイント

コツとくにないです。思い立ったらすぐできる1品。
マヨラー家族も大満足で一人でぺろっと一皿食べてました~
豆乳マヨネーズ大さじ2~~・・・(笑)
牛乳や卵の害についてはごはん日記とそちらで貼ってる介護ブログなんかに書いています。

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レシピ作者

МK
МK @cook_40044065
に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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