グレープフルーツの砂糖漬け

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Ichig0＊
Ichig0＊ @cook_40067577

グレープフルーツを砂糖で漬けたら、甘酸っぱくてフルーティーな味わいになりました.+*

このレシピの生い立ち
グレープフルーツに砂糖をかけて食べるなら、砂糖漬けにしたらいいじゃないかと思い立って作ってみました。
レモンの砂糖漬けより食べやすく出来上がりました.+*

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材料

グレープフルーツ１個分
  1. グレープフルーツ １個
  2. 白砂糖 50g

作り方

  1. 1

    保存容器を熱湯消毒する。

  2. 2

    グレープフルーツの皮を包丁でむく。

  3. 3

    グレープフルーツを横向きに厚さ5mm程度のイチョウ切りにする。
    （容器に入ればどんな切り方でもOK）

  4. 4

    グレープフルーツと砂糖を交互に重ねる。

  5. 5

    一晩冷蔵庫で寝かせて完成.+*

  6. 6

    レモン派はこちら.+*
    レモンの砂糖漬けID:18675756

コツ・ポイント

面倒でもきちんと砂糖とグレープフルーツを交互に並べて下さい。
グレープフルーツはルビーを使うと見た目も綺麗にできます.+*

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