簡単おつまみ♡ピリ辛揚げごぼう♡黒酢風味

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

揚げごぼうにピリ辛タレを絡めた美味しいおつまみ♡
スナック感覚でパクパクイケますね♪ピリ辛抜きにすればお子様もイケます♡
このレシピの生い立ち
デリで試食した揚げごぼうが美味しかったので、それっぽくつくりました(о´∀`о)

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 揚げ油 適量
  4. 調味料
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆黒酢 大さじ1
  10. ☆ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは好きな長さに切って麺棒等で叩き割って水にさらす。水気をよく拭いてビニール袋に片栗粉と一緒に入れフリフリします。

  2. 2

    油で①を揚げる。別フライパンに☆の調味料を入れて火にかける。揚がったごぼうをよく絡める。

  3. 3

    器にもって出来上がり~ん(о´∀`о)

  4. 4

    2017年3月2日
    『黒酢』の人気検索でトップ10入りしました(´・∀・)
    感謝感激雨霰( ^∀^)

  5. 5

    2017年12月6日
    話題入りしました~♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

ごぼうは叩き割ってね(о´∀`о)
ストレス解消に(笑)オリャ~(ノ`△´)ノ

リアクション

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか?ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター!職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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