空芯菜の簡単和え物
えっちゃんこ @cook_40104581
野菜はなんでもＯＫ手抜き和え物
このレシピの生い立ち
自宅の菜園の空芯菜を美味しく超簡単に和え物に考えました。あんまり手抜きで恥ずかしい
アプリでひらく作り方
- 1
空芯菜とオクラを塩茹でしてざるにとります。
- 2
空芯菜とオクラを熱いうちにお好みに切ります。
- 3
水を絞らずにボールに入れます。
- 4
野菜の上から出しの素と砂糖と醤油をかけます。
- 5
調味料を混ぜ混んだらごまと鰹節を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の水を絞りきらない事がコツです。出しの素をそのまま入れるので水気が足りないと濃いかもしれません。
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