アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは小口切り
塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。 - 2
ちくわも小口切り。
- 3
ゴマ酢。
炒りごまはよくする。
酢以外を混ぜ、酢を入れる。 - 4
ゴマ酢に、きゅうりとちくわを入れ、よく混ぜて、完成。
コツ・ポイント
アナゴ、もやし等の茹でた野菜、わかめ、も入れてみてください。
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