作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。人参は千切り。
- 2
味噌、みりん、酒、砂糖を合わせ調味料として混ぜておく。
- 3
豚バラ肉、人参、キャベツ、厚揚げを炒めて火を通す。キャベツがちょっとしんなりしてきたら合わせ調味料を入れて完成。
コツ・ポイント
キャベツの歯ごたえが残った方がお好きな方は、最後にキャベツを炒めてくださいね。肉はなくても良いです。
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