アプリでひらく作り方
- 1
サントリー天然水とめんつゆをお皿に入れて冷蔵庫で冷やしておきます
- 2
茄子は2ミリ幅の輪切りにして5分水にさらします。水を切ってフライパンに油をしいて柔らかくなるまで両面焼きます
- 3
キュウリは千切り、大根と生姜はおろします。
- 4
沸騰した鍋でお蕎麦を湯がきます。
別の鍋で豚肉も茹でます - 5
4のお蕎麦が茹だったらよく水で洗います（冷やします）
- 6
1のお皿を冷蔵庫からだして全部の具をのせて最後に胡桃を砕いてのせて出来上がり！
コツ・ポイント
具もきゅうりも大根おろしもお皿に乗せるまで冷蔵庫で冷たく冷やしてくださいね
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