アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣はキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 2
◆を合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し牡蠣を焼き、◆とバターを加えて味をととのえる。
- 4
器に盛り、スプラウトを飾ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
牡蠣の水分をしっかり拭き取ると水っぽくならずに仕上がります。
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