❤ねばり気野菜　ジャコ・ゴマＤＥ和え物❤

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たまみめも
たまみめも @cook_40065305

夏野菜、どんな組み合わせでもいいけど、粘り気のある野菜とごまと、カリカリっとしたジャコで食感のある和え物ができました＾＾
このレシピの生い立ち
家で採れた野菜のアレンジ料理です。

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材料

  1. つるむらさき 数枚
  2. モロヘイヤ 数枚
  3. いんげん ５本くらい
  4. ・・・・・・・・・・
  5. 【だし】
  6. ●練りゴマ たくさん
  7. ●カリカリジャコ たくさん
  8. ●しょう油 少々

作り方

  1. 1

    野菜はチン☆して水に取って、絞って食べやすい大きさに切ります。【だし】とあわせるだけです。　

  2. 2

    ●ゴマはミルサーで粘り気が出るまで回した物をたくさん作って冷蔵ストック　＾＾

  3. 3

    ●ジャコも沢山買って、レンジ弱で時間をかけてザクザクにし、フライパンに油を敷いて焼いたものを冷蔵ストック^^

  4. 4

    かわいいつるむらさき♪　

    茎も美味しいですヨ☆皮をむいていただきます。粘り気のあるアスパラみたい。

  5. 5

    自家製野菜ばかりの夏々ごはんでした
    ＾＾

コツ・ポイント

ゴマ・ジャコ共にたっぷりと入れることです＾＾

何でもありあわせ野菜でＯＫです❤

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レシピ作者

たまみめも
たまみめも @cook_40065305
に公開
なるべく毎日手作りでヘルシーなものをいただきたく奮闘中。 　　　　　　　　　　　　ベランダ菜園も拡大していきたいです♪ 最近菜園も始めました。　　　　　　　　　　　自分の野菜をもっと頂ける様になりたいです☆
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