簡単☆しろなの中華風炒め

殻ののついたエビの場合殻を剥き、しろなや厚揚げを適当な大きさに切る。

フライパンにごま油をひき、エビがほんのり赤くなるまで炒め、しろな、厚揚げと一緒に炒める。

お酒と鶏ガラスープの素を加え、しろながしんなりするまで炒める。

塩こしょうで味を整えれば出来上がり。