小松菜と厚揚げの中華風炒め

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

安くてボリュームあり、味がしみて暑い時こそ食べたくなる!そんな一品です★
このレシピの生い立ち
栄養とりつつボリュームあるレシピを考えて、冷蔵庫みたら、この材料が浮かびました!

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材料

2人分
  1. 小松菜 3束
  2. 厚揚げ 一袋
  3. 卵【炒り卵】 一個
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ひとつまみ
  6. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を少し引いて炒り卵をつくる。違う容器に置いておき、ゴマ油で小松菜を炒める。

  2. 2

    しなってきたら、厚揚げをいれる。よくまざったら、炒り卵を戻しいれ、一緒に炒め!鶏ガラスープの素を加える

  3. 3

    塩をひとつまみより少しいれ、炒めて完成

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は、入れ過ぎに注意してくださいね。しょっぱくならないように。

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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