小松菜とちりめんじゃこのソフトふりかけ

もん★もん's cooksnap of when they made 小松菜とちりめんじゃこのソフトふりかけ.
クックAIFTU2☆'s cooksnap of when they made 小松菜とちりめんじゃこのソフトふりかけ.
maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

簡単にごはんのお供を作りたくて。ざっくりレシピ載せました。砂糖や醤油は小松菜の量により、お好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
子供でもカルシウムや野菜を簡単にとれる様に食べやすい味付けにしたくて。

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材料

  1. 小松菜 １束
  2. ちりめんじゃこ 50g
  3. いりごま 適量
  4. かつお節 3g
  5. かつおダシの素 小1
  6. しょうゆ 大1
  7. 酒 大1
  8. さとう 小1
  9. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、食べやすい大きさに切った小松菜を入れ炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、ちりめんじゃこを加え軽く炒める。

  3. 3

    かつお節といりごま以外の残りの材料を入れ炒め煮。

  4. 4

    煮汁が少なくなってきたら、かつお節といりごまを入れさっと混ぜたら完成！

コツ・ポイント

焦げない様に…

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827
に公開
つくれぽ嬉しい！ありがとうございます！3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう！」「美味しい！」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり！」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよｯ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです！cookpad最高！
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